Blog Eko Toskania zajmuje sie wszystkim, co zwiazane jest z ekologia, zdrowa zywnoscia i zyciem zgodnym z natura. Jest on wynikiem osobistych obserwacji, doswiadczen i znajomosci eko - obiektow w Toskanii. Interesuje mnie ekologiczna uprawa. Opisuje tylko i wylacznie rolnictwa oraz agroturystyki, ktore posiadaja bio certyfikat. Dzieki czemu mam gwarancje najwyzszej i najlepszej jakosci. Nie zajmuje sie rolnictwami, farmami czy agroturystykami, ktore stosuja tzw. intensywne uprawy lub hodowle.

poniedziałek, 25 czerwca 2012

Bed and breakfast w rejonie Garfagnana

Wydarzenie Bio Natura w Filecchio nie dostarczylo zbyt duzo atrakcji. Jednak w tym miasteczku odkrylam cos ciekawego. A mianowicie Eko bed and breakfast. Prowadzi go Silvia. Prawde mowiac bardzo sie ucieszyla gdy tylko uslyszala, ze dostaje emaile od Polakow z pytaniem gdzie spac w Toskanii.
- Mam bardzo mile doswiadczenia z polskimi turystami - odpowiedziala.
Filecchio znajduje sie w rejonie Garfagnana, oddalone jest 4 km od malowniczego miasteczka Barga.


Przed Barga mamy zamek w Ghivizzano, natomiast kilka kilometrow za Barga znajduje sie Castelnuovo Garfagnana. Tak wiec Filecchio moze byc dobra baza "wypadowa".

Struktura bed and breakfast podzielona jest w dwoch oddzielnych budynkach. Mowa tu o wiejskich zabudowaniach, typowych dla Toskanii. Calosc okala wspaniala roslinnosc i panuje bloga cisza.















W ogrodzie znajduja sie namioty pod ktorymi mozna oddac sie naturalnym masazom.
Stoi tez wspanialy piec drzewny do robienia chleba i pizzy. Silvia bardzo chetnie przygotowuje je dla swoich gosci.


















 
Pragne dodac, ze wlascicielka prowadzi ogrod synergetyczny i uprawia w nim eko-warzywa.



Do dyspozycji gosci sa 3 pokoje z lazienkami: 2 pokoje dwuosobowe oraz jeden pokoj trzyosobowy. Oto niektore zdjecia:


Wszystkie pokoje maja oddzielne wejscia usytuowane w roznych czesciach budynkow. Przed kazdym wejsciem: stoliczek z krzeselkami.


Wasz pobyt moze skladac sie tylk z noclegu. Mozna tez zamowic eko - sniadanie. Silvi zalezy na tym, by jak najwiecej produktow pochodzilo z najblizszych terenow, jednym sowem mowiac popiera zywnosc "km 0".

Kuchnia, w ktorej jest  przygotowywane i podawane sniadanie, a w niej moja znajoma Grazia

Dodam, ze w kuchni Silvia nie uzywa maki pszennej, mleka, masla, jaj ani bialego cukru. Moze przygotowac sniadanie dla Wegan, osob chorych na cukrzyce, osob z roznego rodzaju nietolerancjami na: jaja, mleko, itd...

Oprocz masazy wlascicielka proponuje rowniez kursy kuchni naturalnej, zywienia naturalnego oraz makrobiotycznego.

Owoce (oraz warzywa) na wyciagniecie reki


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz